شماره تماس : خانم دهقان 09172617077
موقعیت
سال ساخت
سایز گاراژ
متراژ زمین
امکانات
قیمت

محبوب‌ترین غذاهای شیرازی

مقدمه

مبلیتو فعال آپارتمان مبله در شیراز در سری مقاله‌های خود درباره شیراز، این بار تصمیم گرفته است درباره غذاهای محبوب شیرازی مقاله‌ای را جهت مطالعه شما آماده کند. همان طور که می‌دانید غذا از جمله فاکتورهای مهم در صنعت گردشگری به حساب می‌آید. معمولاً گردشگران تمایل دارند در مسافرت‌های خود از غذاهای محلی بچشند، چرا که غذاهای هر منطقه براساس ویژگی‌های زیست محیطی آن منطقه تهیه می‌شوند و در مواد اولیه این غذاها از گیاهان و ادویه‌های محلی استفاده می‌شود. شیراز نیز به نوبه خود دارای غذاهای سنتی خاصی می‌باشد که بسیاری از آن‌ها در تمام ایران به اسم یک غذای شیرازی شناخته شده و طبخ می‌شوند. با مبلیتو همراه باشید تا محبوب‌ترین غذاهای شیراز را به شما معرفی کنیم.

مبلیتو-moblito-محبوب‌ترین غذاهای شیرازی
محبوب‌ترین غذاهای شیرازی

محبوب‌ترین غذاهای شیرازی

پلوها

مانند بسیاری از غذاهای ایرانی، حضور برنج در غذاهای شیرازی نیز پر رنگ است. پلوهای شیرازی از محبوب ترین غذاهای شیراز به شمار می‌روند. در ادامه به برخی از پرطرفدار ترین آن‌ها اشاره می‌کنیم.

کلم پلو از جمله شناخته شده ‌ترین غذاهای شیرازی به حساب می‌آید. اکثر مردم ایران این غذا را می‌شناسند و به عنوان یک غذای سنتی شیراز آن را تهیه می‌کنند. البته این غذا در شیراز با کلم قمری شیراز تهیه می‌شود که عطر و طعم مخصوصی به آن می‌بخشد. این غذا دارای ارزش غذایی مناسبی است. دیگر مواد اولیه این غذا شامل برنج، پیاز و سبزی ‌می‌باشد. از گوشت چرخ کرده  و آرد نخودچی نیز برای تهیه کوفته ریزه که کنار غذا می‌گیرد، استفاده می‌شود. ضمن اینکه سبزی به کار رفته نیز شامل شوید، ترخون، تره و ریحان است.

شیرازی پلو یکی دیگر از غذاهای شیراز و از جمله محبوب‌ترین آن‌ها می‌باشد. این غذای بسیار لذیذ و پرطرفدار از برنج، بادمجان و مرغ تهیه می‌شود. در تهیه‌ آن همچنین از ماست، زعفران، زرشک و نمک و فلفل نیز استفاده می‌شود. این غذا نیز در سفر به شیراز پیشنهاد می‌شود.

از دیگر غذاهای شیرازی که برنج مواد اولیه اصلی آن می‌باشد، می‌توان به لوبیاپلو اشاره کرد. این غذا در مناطق دیگر با لوبیای سبز تهیه می‌شود ولی در شیراز از لوبیا چشم بلبلی در تهیه آن استفاده می‌کنند. علاوه بر لوبیا و برنج، از شوید، زعفران و دارچین نیز در مواد اولیه این غذا به کار می‌روند. در کنار آن نیز مرغ یا گوشت استفاده می‌شود.

رب‌پلو، دمپختک‌های مختلف شیرازی و قنبرپلو از دیگر غذاهایی هستند که در این دسته قرار می‌گیرند.

مبلیتو-moblito-محبوب‌ترین غذاهای شیرازی
محبوب‌ترین غذاهای شیرازی

غذاهایی با طعم شیرین

ذائقه مردم شیراز به دلیل شرایط اقلیمی منطقه، تمایل به طعم شیرینی در غذا دارد. به همین دلیل در غذاهای خود از شکر زیاد استفاده می‌کنند و غذاهای شیرین طرفداران زیادی در شیراز دارد.

یکی از غذاهای محبوب مردم شیراز نیز شکرپلو می‌باشد که از برنج،‌ شکر، زعفران، خلال پسته و بادام و همچنین خلال پوست پرتقال در تهیه آن استفاده می‌شود. شکر پلو برای کسانی که به شیرینی در غذایشان علاقه دارند، گزینه مناسبی بوده و پیشنهاد می‌شود.

از دیگر غذاهای شیرین شیرازی می‌توان به قورمه به اشاره کرد. قورمه به یک غذای خورشتی است که همان طور که از اسمش مشخص است از به در تهیه آن استفاده می‌شود. گوشت، پیاز، شکر و زعفران نیز از دیگر مواد اولیه اصلی آن می‌باشند.

دیگر غذای شیرازی که طعم شیرینی دارد هویج پلو است. در تهیه هویج پلو نیز از برنج، هویج، شکر، گوشت چرخ کرده، پیاز، زعفران و دارچین استفاده می‌شود.

 

یخنی نخود

از دیگر غذاهای شیرازی می‌توان به یخنی نخود اشاره کرد. مواد اولیه و طرز تهیه این غذا بی شباهت به آبگوشت نیست. در تهیه یخنی نخود از گوشت، پیاز، نخود و ادویه جاتی مثل زردچوبه استفاده می‌شود.

 

دو پیازه آلو

این غذا از غذاهای ساده شیراز است که خیلی سریع آماده می‌شود و مواد اولیه آن نیز همیشه در دسترس هستند. در تهیه این غذا از سیب زمینی، پیاز، گوجه و رب گوجه استفاده می‌شود. برای تهیه دوپیازه، سیب زمینی آب پز شده و خرد شده را با دیگر مواد مخلوط و طبخ می‌کنند. این غذا بسیار لذیذ است.

آش‌ها

به طور کلی ایرانی‌ها علاقه خاصی به آش دارند. پس طبیعی است که شیراز نیز مثل اکثر شهرهای دیگر، آش‌های مخصوصی داشته باشد.

آش سبزی از آش‌های مخصوص شیرازی است که با سبزی‌های معطری چون شوید، تره و ترخون طبخ می‌شود این آش طرفدارهای بسیار زیادی در شیراز دارد. این آش را به عنوان عصرانه و یا حتی در وعده صبحانه سرو می‌کنند.

آش انار نیز دیگر آش شیرازی است که در تهیه آن از انار یا رب انار، چغندر، لپه، سبزی، گلپر و کوفته ریزه استفاده می‌شود. کاملا مشخص است که این آش طعمی ترش دارد و البته ترشی آن را برحسب ذائقه افراد می‌توان کم و زیاد کرد.

از دیگر آش‌های شیراز می‌توان به  آش لیمو اشاره کرد که تقریبا مشابه آش انار می‌باشد.

 

علاوه بر غذاهای لذیذ شیرازی، شیرازی‌ها ترشی‌های محلی و شیرینی‌های بسیار خوشمزه‌ای نیز دارند که در بین مردم شیراز و حتی گردشگران، طرفدارهای خاص خود را دارند.

سخن پایانی

 مبلیتو وب سایتی فعال در زمینه اجاره آپارتمان مبله در شیراز می‌باشد. در این سایت شما می‌توانید اطلاعات خوبی در زمینه اجاره آپارتمان مبله در شیراز کسب کنید. تمام هر آنچه که در رابطه با اجاره آپارتمان مبله در شیراز، اجاره سوئیت مبله و منزل مبله نیاز دارید، در مبلیتو وجود دارد. مبلیتو شرایطی بسیار راحت را برای شما فراهم آورده است تا بدون هیچ نگرانی در رابطه با اسکان خود و اجاره منزل مبله در شیراز به این شهر سفر کنید و از بودن در این شهر لذت ببرید.

علاوه بر تنوع در منطقه و قیمت آپارتمان مبله در شیراز، امکان اجاره منزل مبله در هر نقطه از ایران از دیگر خدمات مبلیتو در سایت خود می‌باشد. هدف مبلیتو راحتی حال مسافران و ساخت سفری به یادماندنی برای آن‌ها می‌باشد. جدا از اجاره آپارتمان مبله در شیراز، شما در سفر خود به یک راهنمای سفر نیز نیاز دارید تا بدون دغدغه به دیدن جاذبه‌های شهر بروید. مبلیتو در این مورد نیز به فکر شما بوده و با گردآوری مقاله‌هایی درباره نقاط دیدنی شهر، رستوران‌ها و اقامتگاه‌ها مانند یک راهنما در سفر همراه شما خواهد بود. مبلیتو متخصص آپارتمان مبله در شیراز، امیدوار است سفری خوب به شیراز داشته باشید.

بازکشت به بالا

پست های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید